Salade de légumes à la quiche salée

Ingrédients

→ POIVRE NOIR MOULU
→ SEL
→ 3-4 SILLONS SALÉS
→ 2 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES À SOUPE DE CRÈME SURE (15% DE MATIÈRES GRASSES) OU DE MAYONNAISE
→ 1/2 CONCOMBRE FRAIS
→ 1 POMME AU GOÛT SUCRÉ
→ 1 OEUF DUR
→ 1 TOMATE
→ 1 AMPOULE

Épluchez la pomme et le concombre et coupez-les en petits cubes. Il suffit de couper l'œuf et la tomate (voir la recette "Œufs durs"). 

Hacher finement les oignons. Couper le filet en petits morceaux (voir l'article "Couper le poisson"). Mélangez tout, assaisonnez avec du sel, du poivre, de la crème sure ou de la mayonnaise.