Recettes
Salade de hareng et haricots verts
Ingrédients
→ 125 G DE MAYONNAISE
→ 1/2 TASSE DE HARICOTS VERTS EN CONSERVE OU BOUILLIS
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE LÉGUMES VERTS FINEMENT HACHÉS
→ 1 HARENG SALÉ
→ 1 AMPOULE
Couper le hareng en filets sans peau ni OS, puis couper la chair en petits morceaux (voir "Couper le poisson").
Si vous utilisez des haricots frais (ou congelés), il doit être bouilli dans de l'eau salée, puis couper chaque pousse en 2-3 parties.
Mélanger le hareng avec les haricots et les oignons hachés. Salade prête à remplir avec de la mayonnaise et garnir d'herbes hachées finement.
Si vous utilisez des haricots frais (ou congelés), il doit être bouilli dans de l'eau salée, puis couper chaque pousse en 2-3 parties.
Mélanger le hareng avec les haricots et les oignons hachés. Salade prête à remplir avec de la mayonnaise et garnir d'herbes hachées finement.
