Salade de hareng et de légumes

Ingrédients
→ SEL
→ OIGNON
→ SALADE VERTE (LA QUANTITÉ DÉPEND DES PRÉFÉRENCES INDIVIDUELLES)
→ 50 G DE POIS VERTS EN CONSERVE
→ 20 G D'OIGNONS VERTS
→ 20 G D'ANETH VERT
→ 2 TOMATES
→ 2 POMMES DE TERRE BOUILLIES
→ 100 G DE MAYONNAISE
→ 1 HARENG SALÉ
→ 1 OEUF DUR
→ 1 CONCOMBRE
Couper le hareng en filets désossés (voir "Couper le poisson"), puis couper en morceaux.
Mélanger tous ces ingrédients, y ajouter les pois et la salade verte hachée.
Le plat fini est assaisonné avec de la mayonnaise, du sel et saupoudré d'aneth finement haché.