Salade de groseilles rouges

Ingrédients

→ 50 G DE CERISES
→ 50 G DE CRÈME SURE (15% DE MATIÈRES GRASSES)
→ 50 G DE FRAMBOISES
→ 50 G DE FRAISES
→ 30 G DE MIEL
→ 100 G DE GROSEILLES ROUGES

Les cerises et toutes les baies sont lavées et séchées sur une serviette. Ensuite, retirez les OS des cerises.

Fouetter la crème sure avec du miel dans une mousse épaisse. (Si le miel est dur, il doit être préchauffé.)

Mettez les cerises et les baies dans un saladier, versez-les sur le dessus avec une vinaigrette à la crème sure et au miel.