Salade de foie de morue

Ingrédients

→ SEL
→ POIVRE NOIR MOULU
→ 8 GOUSSES D'AIL
→ 4 C. À SOUPE DE FROMAGE RÂPÉ (NÉERLANDAIS)
→ 30 G DE PERSIL
→ 250 G DE FOIE DE MORUE EN CONSERVE (1 BOÎTE)

Hacher finement le foie de morue et le combiner avec du fromage râpé. La graisse restante dans le pot est remplie d'ail finement haché, de persil.

Le mélange préparé verser le foie de morue, bien mélanger et décorer avec des herbes.