Recettes
Salade de choucroute à la racine de céleri
Ingrédients
→ SEL
→ SUCRE
→ QUELQUES TRANCHES DE RACINE DE CÉLERI (1/8 DE RACINE DE CÉLERI DE TAILLE MOYENNE)
→ 100 G DE CHOUCROUTE
→ 1/4 PETITE CAROTTE
→ 1 CUILLÈRE À CAFÉ DE CRÈME SURE (15% DE MATIÈRES GRASSES)
→ 1 PETITE POMME AU GOÛT SUCRÉ
Couper finement la choucroute, y ajouter une pomme râpée sans peau et graines. Lavez les carottes et le céleri, nettoyez-les et râpez-les finement.
Mélangez le tout, Salez, sucrez et assaisonnez avec de la crème sure.
Mélangez le tout, Salez, sucrez et assaisonnez avec de la crème sure.
