Recettes
Salade de chou marin
Ingrédients
→ SEL
→ 3 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES D'HUILE VÉGÉTALE
→ 200-300 G DE KAPUTSA MARIN CONGELÉ
→ 1-2 CORNICHONS
→ 1 CUILLÈRE À CAFÉ DE VINAIGRE À 3%
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE PERSIL HACHÉ
→ 1 OEUF DUR
→ 1 CAROTTE BOUILLIE
→ 1 AMPOULE
Décongeler le chou marin, rincer et cuire pendant 15 -20 minutes, en changeant trois fois l'eau. Ensuite, refroidissez-le et coupez-le en lanières.
Les concombres marinés et les carottes sont hachés en lanières, les œufs durs hachés, les oignons coupés en rondelles, le tout combiné, assaisonné avec de l'huile végétale, du vinaigre, du sel et bien mélanger. (En outre, cette salade peut être préparée sans oeufs.)
