Recettes
Salade de carottes avec compote d'abricots secs pour l'eczéma atopique
Ingrédients
→ COMPOTE D'ABRICOTS SECS
→ 40 G D'ABRICOTS SECS CUITS EN COMPOTE
→ 120 G DE CAROTTES
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE SUCRE
→ 1 CITRON
Laver les carottes et cuire jusqu'à tendreté. Ensuite, épluchez les carottes, hachez-les finement et mélangez-les avec de la compote, des abricots secs hachés.
Mélanger le jus de citron avec le sucre et assaisonner avec cette salade. Ajoutez également un peu de compote sous les abricots secs à la salade.
Salade bien mélanger et refroidir.
