Recettes
Salade de calamars aux pommes de terre
Ingrédients
→ SEL
→ POIVRE NOIR MOULU
→ 60 G DE POIS VERTS EN CONSERVE
→ 5 POMMES DE TERRE BOUILLIES
→ 30 G D'ANETH OU DE PERSIL
→ 2 CORNICHONS
→ 2 CALMARS
→ 150 G DE MAYONNAISE
Mettre les filets de calmars dans de l'eau bouillante, ajouter les légumes verts et cuire pendant 3 minutes. Puis refroidir, peler la peau du calmar et les couper en tranches.
Incorporer les calmars avec les pommes de terre bouillies hachées et les concombres, le sel, le poivre au goût. Ajouter les pois verts et la mayonnaise.
À la fin, saupoudrer la salade d'herbes hachées.
Incorporer les calmars avec les pommes de terre bouillies hachées et les concombres, le sel, le poivre au goût. Ajouter les pois verts et la mayonnaise.
À la fin, saupoudrer la salade d'herbes hachées.
