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Recettes

Salade de baies mélangées à la crème sure

Ingrédients

→ 50 G DE BLEUETS
→ 50 G DE CRÈME SURE (15% DE MATIÈRES GRASSES)
→ 30 G DE MIEL
→ 150 G DE FRAMBOISES
→ 100 G DE MÛRES

Laver les baies, sécher sur une serviette. Fouetter la crème sure avec du miel dans une mousse épaisse. (Si le miel est dur, il doit être chauffé au préalable.)

Mettez les baies dans un saladier ou sur un plat. Sur le dessus, versez-les avec une vinaigrette à la crème sure et au miel.
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