Recettes
Salade "Argentine" avec du riz
Ingrédients
→ SEL
→ MAYONNAISE OU CRÈME SURE (15% DE MATIÈRES GRASSES) + MAYONNAISE
→ 500 G DE CHAIR DE CRABE EN CONSERVE
→ 4-5 ŒUFS DURS
→ 2-3 CONCOMBRES FRAIS
→ 20 G D'OIGNONS VERTS
→ 1,5 TASSE DE RIZ FRIABLE BOUILLI
Pour obtenir salade "Argentine" avec du riz verser le riz (environ 3/4 tasse) dans de l'eau bouillante (1,5 tasse) et laisser mijoter jusqu'à tendreté pendant environ 25 minutes (voir aussi "Riz en japonais"). Ensuite, Salez le riz et mélangez.
Oeufs durs hachés, oignons verts hachés finement, concombres frais coupés en quartiers. Viande de crabe en conserve coupée en petits cubes ou en tranches.
Tout mélanger,. Prêt à salade "Argentine" avec du riz assaisonner avec de la mayonnaise ou de la mayonnaise mélangée à de la crème sure.
Oeufs durs hachés, oignons verts hachés finement, concombres frais coupés en quartiers. Viande de crabe en conserve coupée en petits cubes ou en tranches.
Tout mélanger,. Prêt à salade "Argentine" avec du riz assaisonner avec de la mayonnaise ou de la mayonnaise mélangée à de la crème sure.
