Recettes
Salade " Kostroma"
Ingrédients
→ HUILE VÉGÉTALE
→ POIVRE NOIR MOULU
→ VINAIGRE À 3%
→ 25 G DE LAITUE VERTE
→ 2-3 TOMATES
→ 200 G DE HARENG SALÉ
→ 20 G D'ANETH OU DE PERSIL
→ 150 G DE POIVRON ROUGE
→ 1-2 TÊTES D'OIGNONS
Filet de hareng désossé (voir «Couper le poisson») coupé en morceaux et mélangé avec de petites tranches de tomates, de poivrons, d'oignons et de laitue.
À la fin de la salade, versez la vinaigrette préparée à partir de 4 cuillères à soupe.cuillères d'huile végétale, 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu, sel, 20 g de persil haché et 1 cuillère à soupe. cuillères de vinaigre 3%, et décorer avec du persil ou de l'aneth.
À la fin de la salade, versez la vinaigrette préparée à partir de 4 cuillères à soupe.cuillères d'huile végétale, 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu, sel, 20 g de persil haché et 1 cuillère à soupe. cuillères de vinaigre 3%, et décorer avec du persil ou de l'aneth.
