Recettes
Salade " Hanoi"
Ingrédients
→ SEL
→ POIVRE NOIR MOULU
→ 3 POMMES DE TERRE BOUILLIES
→ 200 G DE HARENG SALÉ
→ 200 G DE MAYONNAISE
→ 2 OEUFS DURS
→ 2 TÊTES D'OIGNONS
Les pommes de terre bouillies et les filets de hareng désossés (voir «Couper le poisson») sont coupés en petits morceaux, les oignons et les blancs d'œufs – en petits cubes.
Poser en couches: saupoudrer une couche de pommes de terre avec du sel, de l'oignon et du poivre, puis disposer une couche de hareng. Couvrir le plat avec une couche de pommes de terre et verser la mayonnaise.
Vous pouvez décorer le plat avec du persil finement haché.
Poser en couches: saupoudrer une couche de pommes de terre avec du sel, de l'oignon et du poivre, puis disposer une couche de hareng. Couvrir le plat avec une couche de pommes de terre et verser la mayonnaise.
Vous pouvez décorer le plat avec du persil finement haché.
