Recettes
Salade " Guatemala"
Ingrédients
→ POIVRE NOIR MOULU
→ SEL
→ JUS D'UN DEMI CITRON
→ POIVRON ROUGE (PAPRIKA)
→ 4 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES D'HUILE VÉGÉTALE
→ 3 TOMATES
→ 2-3 AMPOULES
→ 20 G D'OLIVES
→ 2 COURGETTES
→ 2 GOUSSES D'AIL
→ 150 G DE SARDINES EN CONSERVE
→ 1 GOUSSE DE POIVRON ROUGE VIF
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE VINAIGRE À 3%
→ 1 OEUF DUR
Couper les oignons en rondelles, ajouter l'ail écrasé, les tomates pelées et coupées en tranches, les courgettes bouillies et coupées en dés, les sardines, les piments forts et les olives.
Salade assaisonnée d'huile, de jus de citron, de vinaigre, de sel, de poivre noir moulu et de poivron rouge.
Avant de servir, décorer le plat avec des tranches d'oeufs.
Salade assaisonnée d'huile, de jus de citron, de vinaigre, de sel, de poivre noir moulu et de poivron rouge.
Avant de servir, décorer le plat avec des tranches d'oeufs.
