Salade " backwaters Silencieux"

Ingrédients

→ SEL
→ POIVRE NOIR MOULU
→ 3-4 ŒUFS DURS
→ 250 G DE FOIE DE MORUE EN CONSERVE (1 BOÎTE)
→ 20-30 G DE PERSIL (POUR LA DÉCORATION)
→ 2 RADIS (POUR LA DÉCORATION)
→ 1-2 CUILLÈRES À CAFÉ DE JUS DE CITRON
→ 1 GOUSSE DE POIVRON ROUGE BULGARE (POUR LA DÉCORATION)
→ 1 TOMATE (POUR LA DÉCORATION)
→ 1 AMPOULE

Hacher le foie de morue avec une fourchette, hacher les œufs, hacher finement les oignons.

Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse, en ajoutant le jus de citron et le jus d'une boîte de foie de morue en conserve.