Recettes
Riz doux (pour les personnes malades)
Ingrédients
→ 10 VERRES D'EAU
→ 1 TASSE DE RIZ BRUN OU BLANC
1 tasse de riz verser de l'eau froide, puis faire bouillir à feu très doux pendant 5-8 heures (de préférence sur la flamme).
Le riz mou est utilisé comme plat diététique pendant la période de la maladie ou comme agent réparateur après le transfert de la maladie.