Alphabet alimentaire
Riz blanc à grains ronds "Italica"
Le riz blanc à grains ronds "Italica" est un riz sélectionné de qualité supérieure, a un grain court, presque rond et une texture douce.
Lors de la cuisson, les grains "Italica" collent ensemble et les plats préparés acquièrent un aspect crémeux attrayant.
En raison de la grande «viscosité», ce riz est souvent utilisé pour préparer des plats de cuisine japonaise (sushi), une variété de céréales, risotto, puddings et casseroles.
