Riz "Baia"(rond)

Le riz à grains ronds "Baia" est une variété de riz traditionnel espagnol qui convient parfaitement à la paella, car il absorbe beaucoup d'eau avec la saveur des autres ingrédients du plat, conserve bien sa forme et ne colle presque pas. 

Le temps de cuisson du riz "Baia" est d'environ 16-18 minutes.