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Riz à grains longs cuit à la vapeur (gold)
Le riz à grains longs cuit à la vapeur (gold) est un riz thaïlandais de qualité supérieure traité à la vapeur. Les grains de riz crus (gold) ont une légère teinte dorée, mais dans leur forme finie, ils deviennent blancs comme neige.
Grâce au pré-traitement à la vapeur, le riz (gold) conserve toutes les substances utiles sous forme bouillie. Ce riz est facile à préparer et reste toujours friable.
Le temps de cuisson du riz est d'environ 18 minutes.
