Riz à grain long noir (sauvage) "Ontario"

Le riz noir à grain long de la marque "Ontario" est l'une des variétés de riz les plus chères et les plus élites. 

"Ontario" pousse dans les vallées des rivières Nord-américaines et est récolté à la main. Ses grains sont en forme d'aiguille longue et contiennent beaucoup de nutriments. En cuisine, il est le plus souvent utilisé en combinaison avec du riz blanc brun ou cuit à la vapeur.