Risotto

Ingrédients

→ VIN BLANC SEC
→ HUILE D'OLIVE
→ OIGNON-NAVET
→ 2 TASSES DE BOUILLON DE POULET, DE BŒUF OU DE POISSON
→ 1 TASSE DE RIZ BLANC À GRAIN MOYEN OU ROND

Prenez une poêle profonde et faites-y frire les oignons hachés dans de l'huile d'olive. Ensuite, ajoutez le riz et un peu de vin blanc à la poêle avec les oignons. Lorsque l'huile d'olive enveloppe chaque riz, vous pouvez verser un peu de bouillon dans la poêle (1/4 tasse). Après 3-4 minutes, versez un autre 1/4 tasse de bouillon. Après encore 3 minutes-encore, et encore 3 minutes-la Dernière portion de bouillon.

Préparer le risotto doit être en remuant constamment. Le temps de cuisson est de 20 minutes.

Yandex Cloud

Le transfert a été effectué automatiquement. Laissez des commentaires et aimez nos articles. Les commentaires positifs nous montreront quels matériaux doivent être traduits avec une haute qualité et une authenticité maximale.