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Recettes

Remplissage de sorbier

Ingrédients

→ 500 G DE SUCRE
→ 2 KG DE FRUITS DE SORBIER ROUGE
→ 1 LITRE D'EAU

Pétrir les fruits de sorbier rouge, les verser avec de l'eau, verser le sucre. Après 4-5 jours, presser le jus, le vider dans des bouteilles, boucher les bouteilles avec des bouchons et laisser dans un endroit frais pendant 30-40 jours en position horizontale.
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