Faits intéressants
Quelle est la différence entre les lignes de morilles: apprendre à reconnaître les champignons!
Dans les lignes, contrairement aux lignes, la surface du chapeau n'est pas cellulaire, mais pliée, ondulée, presque informe, ressemblant au noyau d'une noix ou au cerveau. La couleur du chapeau est jaunâtre, brun, rouge – brun ou brun. À mesure que le champignon grandit, le chapeau s'éclaircit.
Sur la coupe du chapeau, la couture révèle une chair cartilagineuse, blanche, avec une teinte légèrement violette.
Tout le corps, y compris la jambe, est rempli de cloisons, de gyrus.
La jambe elle-même est raccourcie, gonflée, inégale, parfois pliée, elle peut être blanche, jaunâtre, rougeâtre ou violet clair.
Sur les lignes de gel réagit avec l'apparition de petites taches noircies sur le corps du fruit. La ligne dégelée continue de croître.
La chair presque blanche a une légère odeur d'humidité mélangée à un arôme de champignon. La chair est cartilagineuse, fragile, se brise facilement.
La morille a une jambe et un chapeau presque identiques en longueur. Seulement dans le chapeau de morille, la jambe est allongée, avec un chapeau en cloche porté dessus.
