Recettes
Purée de carottes
Ingrédients
→ SEL
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE FROMAGE RÂPÉ
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE CRÈME (10% DE MATIÈRE GRASSE)
→ 1 PETITE CAROTTE
Lavez les carottes, nettoyez-les, râpez finement, assaisonnez avec de la crème, Salez et laissez mijoter pendant 10-15 minutes.
Ensuite, ajoutez le fromage râpé aux carottes et réchauffez-les tous ensemble, en remuant la masse jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
Prêt-à-purée, battre jusqu'à la pompe et laisser refroidir.
Ensuite, ajoutez le fromage râpé aux carottes et réchauffez-les tous ensemble, en remuant la masse jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
Prêt-à-purée, battre jusqu'à la pompe et laisser refroidir.
