Recettes
Pâtes bouillies à la tomate
Ingrédients
→ POIVRE NOIR MOULU
→ SEL
→ EAU
→ 80 G DE PÂTES
→ 5 G DE PERSIL OU DE CORIANDRE
→ 30 G DE PÂTE DE TOMATE
→ 15 G DE BEURRE
Pâte de tomate spasserovat avec du beurre (voir "préparation des légumes et de la farine pour les sauces").
Les pâtes s'endorment dans de l'eau salée, après 30-40 minutes, jetez-les dans une passoire et rincez-les à l'eau bouillie chaude. Les pâtes prêtes à l'emploi sont combinées avec de la pâte de tomate, le sel, le poivre, bien mélanger et chauffer pendant 5 minutes.
Avant de servir, saupoudrer les pâtes dans la tomate avec du persil haché ou de la coriandre.
Les pâtes s'endorment dans de l'eau salée, après 30-40 minutes, jetez-les dans une passoire et rincez-les à l'eau bouillie chaude. Les pâtes prêtes à l'emploi sont combinées avec de la pâte de tomate, le sel, le poivre, bien mélanger et chauffer pendant 5 minutes.
Avant de servir, saupoudrer les pâtes dans la tomate avec du persil haché ou de la coriandre.
