Recettes
Pâtes à l'oignon et au fromage Cottage
Ingrédients
→ SEL
→ 50 G DE CRÈME SURE (15% DE MATIÈRES GRASSES)
→ 50 G D'OIGNONS
→ 200 G DE FROMAGE COTTAGE
→ 10 G D'ANETH
→ 10 G DE PERSIL
Râper les oignons sur une râpe fine. Frotter le fromage Cottage à travers un tamis.
Lavez les verts, séchez-les finement hachés.
Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec de la crème sure, bien broyer et Saler. La masse résultante est utilisée comme charge pour les sandwichs.
