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Recettes

Pâte à la crème ou au lait

Ingrédients

→ POIVRE NOIR MOULU (FACULTATIF)
→ SEL
→ 4 OEUFS
→ 200 G DE FARINE DE BLÉ
→ 125 G DE LAIT OU DE CRÈME

Mélanger le lait ou la crème avec des œufs, du sel et du poivre noir moulu.

Mélanger le tout, ajouter la farine à la masse, bien mélanger à nouveau et battre un peu.
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