Recettes
Pâte à biscuits (ordinaire)
Ingrédients
→ 4 OEUFS
→ 1 TASSE DE SUCRE
→ 1 TASSE DE FARINE DE BLÉ
Battre les oeufs avec un mélangeur ou un fouet dans une mousse luxuriante. Puis, en ajoutant progressivement du sucre, continuer à fouetter la masse jusqu'à la formation d'une mousse épaisse.
En fouettant en continu dans les portions de pâte, ajouter la farine tamisée à travers un tamis. À la fin, mélangez doucement la pâte avec une cuillère.
Cuire le biscuit pendant environ 30-40 minutes à une température de 190-200 degrés dans un four préchauffé.
