Principes de base d'un régime anti-ulcéreux

Lors de la sélection antiulcéreux les régimes sont importants pour tenir compte des points suivants.

1.Le régime alimentaire du patient doit être complet en termes de protéines, de graisses, de glucides, de vitamines et d'autres éléments vitaux.

2.Le régime doit être compromis dans le cas d'une attitude négative du patient envers les tables anti-ulcéreuses habituelles en incluant des plats ayant un effet antiacide et en même temps améliorant le goût des aliments.

3.Avec des troubles neuro-trophiques prononcés (épuisement, violation du métabolisme des protéines, diminution de l'activité sécrétoire des glandes gastriques, mauvaise cicatrisation des ulcères, etc.) devrait augmenter la teneur en protéines complètes dans le régime alimentaire (viande, produits laitiers, œufs), lipides, glucides et vitamines. Pour cette raison, il est nécessaire de réduire la durée du régime ?1A et ?1B ou de commencer le traitement immédiatement avec le régime ?1, et à l'avenir (après la sortie du patient de l'hôpital) passer à un régime alimentaire plus complet (principal), en excluant de l'alimentation que les aliments et les plats qui peuvent causer une exacerbation de la maladie.

4.La Nutrition des patients atteints d'ulcère peptique devrait avoir lieu en même temps. Il doit être fréquent et fractionnaire. Le processus de manger lui-même devrait être tranquille, et les conditions de repas-aussi normales que possible, car:

a) les repas fréquents (5-6 fois par jour), en particulier avec un effet antiacide important (lait et viande) pendant plusieurs heures peuvent maintenir un état de moyenne (pH élevé) dans la cavité gastrique et duodénale et ainsi prévenir la possibilité de dommages acides-enzymatiques à la membrane muqueuse, et en même temps l'apparition de douleurs chez les patients atteints d'ulcère peptique;

B) les repas fréquents permettent un mouvement progressif et continu du chyme dans le tractus gastro-intestinal, ce qui empêche le développement de la constipation, ce à quoi les personnes souffrant d'ulcère peptique sont sujettes;

C) les repas fréquents assurent l'écoulement normal dans l'intestin de la bile et des sucs pancréatiques, activant les processus de digestion et d'absorption.

5.La Nutrition thérapeutique est non seulement la base de l'ensemble des mesures thérapeutiques et préventives pour l'ulcère peptique, mais aussi une sorte de facteur de correction dans le choix de la direction de l'action des agents pharmacologiques et autres utilisés.