Recettes
Poulet ou poulet braisé dans une sauce tomate aux champignons
Ingrédients
→ SEL
→ VERT
→ 5 G DE BEURRE
→ 230 G DE POULET OU DE POULET
→ 150 G DE GARNITURE DE POMMES DE TERRE RÔTIES PRÊTES À L'EMPLOI
→ 100 G DE SAUCE TOMATE PRÊTE AUX CHAMPIGNONS
Couper l'oiseau en portions et les faire frire dans une poêle à frire. Ensuite, mettez les morceaux de volaille rôtie dans une casserole, versez la sauce et laissez mijoter pendant 15-20 minutes à ébullition faible (voir la recette "Sauce tomate aux champignons").
Avant de servir, mettez les morceaux de volaille dans un plat profond et saupoudrez d'herbes hachées, placez un plat d'accompagnement de pommes de terre frites à côté, puis versez la sauce piquante (voir la recette "pommes de terre Frites").
