Recettes
Pomme au four
Ingrédients
→ RHUM
→ CANNELLE MOULUE
→ CRÈME FOUETTÉE (FACULTATIF)
→ 50 G DE BEURRE
→ 50 G DE RAISINS SECS DÉSOSSÉS
→ 150 G DE SUCRE
→ 10 POMMES
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE RHUM
→ 1 CUILLÈRE À SOUPE. CUILLÈRE DE SUCRE VANILLÉ
Laver les pommes, sécher. Ensuite, soigneusement, sans faire une fente jusqu'à la fin, retirez le noyau de chaque pomme avec les graines. Laver les raisins secs, sécher, mélanger avec de la cannelle moulue, des morceaux de beurre, de la vanille et du sucre ordinaire. Farcir les raisins secs avec du sucre et des pommes à la cannelle. Après cela, mettez les pommes sur une plaque à pâtisserie et placez-les dans un four préchauffé à 180-200 degrés. Lorsque les pommes sont cuites, saupoudrez-les de rhum et laissez-les encore 2-3 minutes dans le four.
Mettez les pommes cuites au four sur un plat. En outre, il est recommandé de les verser avec la sauce formée sur la plaque de cuisson pendant la cuisson des pommes. Les pommes cuites au four peuvent être consommées à la fois sous forme chaude et froide.
À la table de fête, ils peuvent être servis avec de la crème fouettée.
Mettez les pommes cuites au four sur un plat. En outre, il est recommandé de les verser avec la sauce formée sur la plaque de cuisson pendant la cuisson des pommes. Les pommes cuites au four peuvent être consommées à la fois sous forme chaude et froide.
À la table de fête, ils peuvent être servis avec de la crème fouettée.
