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Poivre citron
Le "poivre de citron" est un mélange épicé composé de sel, de poivre noir, d'ail, d'oignons, d'acide citrique et de zeste, de sucre et de curcuma.
Les plats à l'aide de "poivre de citron" acquièrent la netteté du poivre noir et le goût acide du citron. Avec une Note de citron, ce mélange est un excellent assaisonnement pour différentes variétés de poisson. Il peut être assaisonné comme du poisson frais avant le traitement thermique, et prêt-frit, bouilli ou grillé.
Le "poivre au citron «est également un ajout exceptionnel aux viandes grillées, cuites au four ou grillées, ainsi qu'aux sauces» Dressing «et»Vinaigrette".
