Poivre bulgare (orange)

Le poivron orange (par exemple la variété "Vulcan") a une teneur plus élevée en alpha, bêta et gamma-carotènes par rapport aux poivrons d'autres couleurs. Tout comme le jaune, le poivre orange a un goût plus sucré que le vert. Un tel poivre est utile pour la vue encore plus que les carottes.

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