Alphabet alimentaire
Poireaux de la variété "Summer Breeze"
Les poireaux à maturation tardive "Summer Breeze" ont de grandes feuilles vertes larges et étalées avec un revêtement cireux. La masse d'une plante varie de 200 à 340 g à une hauteur atteignant 100 cm.
Le goût de la" brise d'été " est péninsule, en cuisine, il est utilisé pour le traitement et la consommation sous forme fraîche ou séchée. Il est particulièrement recommandé pour la congélation et la consommation en hiver et au début du printemps.