Pilaf d'agneau

Ingrédients
→ POIVRE NOIR MOULU
→ SEL
→ EAU
→ 40 G D'OIGNONS
→ 40 G DE CAROTTES
→ 300 G D'AGNEAU
→ 30 G DE GHEE
→ 30 G DE PÂTE DE TOMATE
→ 2 G D'ÉPINE-VINETTE SÉCHÉE
→ 140 G DE RIZ BLANC
→ 1-2 FEUILLES DE LAURIER
→ 1/2 C. À THÉ DE SAFRAN