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Recettes

Petits sandwichs à rayures avec mayonnaise

Ingrédients

→ POISSON BOUILLI OU FRIT
→ 3-4 CUILLÈRES À SOUPE. CUILLÈRES DE MAYONNAISE MULTICOLORE (ORDINAIRE, ROUGE, VERT)
→ 100 G DE PAIN BLANC

À partir d'une seringue ou d'un sac culinaire, presser des bandes colorées de mayonnaise sur le pain (voir recettes "Mayonnaise rouge avec cumin", "Mayonnaise verte").

Décorer les bandes de mayonnaise avec du poisson ou disposer une bande entière de morceaux de poisson. Grand sandwich coupé en petits.
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