Note n ° 583: "Comment faire cuire la bouillie de sarrasin friable en utilisant du lait?"

Pour la cuisson du sarrasin, il est recommandé d'ajouter 2 tasses d'eau 1/2 tasse de lait à l'eau. Ensuite, le sarrasin sera délicieux et friable. Rappelez-vous! Il est important de respecter cette proportion. Beaucoup de lait ne peut pas être versé, car il peut se coaguler et gâcher le plat.