Trucs et astuces utiles
Note n ° 57: "Caractéristiques de la Daurade, de la carpe, de la carpe, de la carpe et du gardon"
Les têtes de brème, de carpe, de Wobble, de carassin et de gardon ont un goût amer, elles ne sont donc pas utilisées pour préparer des bouillons de poisson.
