Trucs et astuces utiles
Note n ° 5: "À propos de la friture du poisson"
Le poisson frit dans la chapelure a l'air plus appétissant que le poisson frit dans la farine, mais il n'est pas assez frit à l'intérieur. Par conséquent, pour le rendre prêt, il doit être placé dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes supplémentaires.
