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Trucs et astuces utiles

Note n ° 481: "Quels champignons choisir pour Mariner?"

Pour la marinade, choisissez de petits champignons ayant un chapeau épais et charnu: blanc, podosinoviki, podberezoviki, maslyata, mokhoviki. Dans le même temps, le film est préalablement retiré du chapeau.
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