Note n ° 432: "Comment faire pour que le poisson cesse de sentir la Tina?"

1. Pour que le poisson ne sent pas la Tina, il est nécessaire de le laver dans une solution de sel forte et froide. 2. L'odeur des marais disparaîtra si le poisson après le nettoyage et le lavage est mis pendant 1 heure dans une solution faible de vinaigre avec l'ajout de poivre noir moulu et de feuilles de laurier.