Note n ° 409: "Comment faire des décorations pour les plats de concombre?"

Pour décorer les plats, en particulier les salades, vous pouvez faire un "éventail" de concombres frais. Un tel "ventilateur" est obtenu à partir de forts petits concombres - ils doivent être incisés le long, mais pas jusqu'à la fin avec des plaques minces, puis redressés.