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Note n ° 382: "Que faire avec les œufs congelés?"

Les œufs congelés peuvent être décongelés. Pour ce faire, vous devez les abaisser pendant 6 heures dans de l'eau salée froide. Il est important de garder à l'esprit que de tels œufs ne conviennent pas pour fouetter. Dans tous les autres cas, ils peuvent être préparés avec les mêmes plats que les œufs ordinaires.
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