Note n ° 363: "Comment stocker le café?"

1. Le café doit être stocké dans un endroit sec et frais. Dans la chaleur et l'humidité, il se gâte rapidement. 2. Les grains de café grillés doivent être stockés dans une boîte en métal fermée. Cela empêchera le café d'absorber les odeurs étrangères et de perdre la saveur. 3. Le café moulu doit être stocké dans des plats en verre ou en porcelaine, vous ne pouvez pas le garder en métal!