Note n ° 335: "Comment choisir les noix?"

1. Les bonnes noix en coque doivent être lourdes et non légères, comme les balles de ping-pong. 2. Sur la coquille de noix ne doit pas être un signe de dommages ou de taches. 3. Lors de l'achat de noix pelées, vous devez faire attention à la couleur de la peau (foncé est apprécié en dessous de la lumière), l'odeur (les noix ne doivent pas sentir rance) et l'apparence (les noix ne doivent pas être froissées).