Note n ° 309: "Comment se débarrasser de l'odeur de la choucroute braisée?"

Si pendant l'extinction de la choucroute, ajoutez 1-2 cuillères à soupe à la casserole ou à la poêle.cuillères de jus de pomme ou de compote de fruits secs, l'odeur désagréable disparaîtra.