Note n ° 231: "Comment récolter et sécher correctement les jeunes feuilles et les tiges (pousses) de citronnelle chinoise?"

Les jeunes feuilles et les tiges (pousses) sont récoltées au début du mois d'août, en utilisant des lianes anciennes et peu productives. Les feuilles et les tiges sont broyées, étalées en une fine couche et séchées à l'ombre, dans une pièce bien ventilée. Les feuilles et les tiges séchées prêtes à l'emploi sont Utilisées pour l'infusion comme thé tonique (10 g pour 1 litre d'eau bouillante). Le thé à base de feuilles de Schisandra est considéré comme l'un des meilleurs substituts du thé naturel. Il a un arôme de citron, soulage la fatigue, apaise, restaure la force et contribue à la résistance du corps à la grippe et au rhume.