Trucs et astuces utiles
Note n ° 150: "à Quoi devrait ressembler un poivre cubeba de qualité?""
Extérieurement, le poivre de kubeba ressemble au poivre noir. Cependant, si le poivre noir a une couleur grisâtre des grains – un indicateur de mauvaise qualité, alors kubeba a tout le contraire - c'est la couleur des grains qui devrait être un poivre de qualité.