Note n ° 140: "Sur le stockage des pommes"

1. Les pommes fraîches sont bien conservées si elles sont recouvertes de sciure de bois propre qui n'a pas d'odeur désagréable. 2. Conservez les pommes au réfrigérateur ou dans tout autre endroit sombre et frais. Il est préférable d'enlever immédiatement les fruits endommagés, car ils gâcheront tous les autres. 3. Les pommes sont très bien conservées, mais leur durée de conservation dépend souvent de la variété et du moment où elles ont été récoltées.