Recettes
Mélange sucré de noix vertes pour la maladie du goitre
Ingrédients
→ SUCRE
→ NOIX VERTES
Laver les noix, sécher, passer à travers un hachoir à viande, mettre une couche de 1 cm au fond d'un bocal en verre (de préférence trois litres), verser sur le dessus 1 cm de sucre granulé, puis mettre à nouveau une couche centimétrique de noix, etc. Terminer la maçonnerie avec une couche de sucre de cinq centimètres.
Mettez le pot avec le mélange dans un endroit sombre et frais pendant 40 jours. Après cette période, filtrer le mélange à travers deux gaze pliée ou une maille de nylon et prendre: adultes-15 gouttes 3 fois par jour pendant une demi – heure avant les repas, enfants-5-7 gouttes 2-3 fois par jour pendant 20 minutes avant les repas.
